かぼちゃのベーグル
07 02, 2009 | Posted in パンを焼いて
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「少しのイーストでゆっくり発酵パン」より、かぼちゃとクリームチーズのベーグルかぼちゃの入った硬い生地をせっせと捏ねて、クリームチーズと
荒めに潰したかぼちゃを巻き込んで成形したベーグルは、
そのまま食べてもいいお味、ハムやパセリなどのハーブを挟んでもいける!
いやいや、「ぜひ、はさんでみて!」とごり押ししたくなるくらいのおいしさ。
まぁ、アレです。
「パンプキンサラダに合うものはなんでもサンドしてみましょう」てな感じです。
荒めに砕いたクルミやレーズンでもよいし、スライスしたリンゴとシナモンや
ドライフルーツをあわせるとおやつ風味。
おやつにこのサイズのベーグルを食べるのは、ちょっと食べすぎなのだけど、
「緑黄色野菜たっぷりだぞ」と思うと、ま、いっかと食べてしまう。
ちなみに、粉250gを3分割したサイズ。ね、おやつには大きめでしょう?



←こんな顔して「そこらのお店を超えたね
」と褒めちぎってくれました。
むちっむちっとしていて噛みごたえ抜群でした。
単体で食べられるパンがあると、休日のお昼どきに「ありゃ、こんな時間!お昼ご飯何にしよう?」と焦らなto*koかぼちゃのベーグルもっちりむっちりおいしそうなベーグルですね〜!
おかず系としても、おやつ系としてもいける感じのパンなのも魅力です。
私もさっそく作ってみたくなりました^^kuru87麻糸で牧草をヨモギさんへ
心なしか牛さんたちが太ってきたような?!(ありえない^^;)
薄暗い玄関の棚にポツンと置かれたやつれた牛さんたちが、牧草マットの効果で今は顔色もto*ko麻糸で牧草をカプチーノ♪さんへ
はじめは葉っぱ模様のドイリーを編んでいたのですが、妙にリアルな牛さんの雰囲気に乙女ちっくな模様が合わなくて牧草にしてしまいました。
このとto*ko麻糸で牧草をおはようございます。
青々と茂った草原の上で、牛ちゃんたちも嬉しそうに見えます♪
ちょっとした工夫で、日常ってこんなにも楽しくなるんですね。
to*koさんの、丁寧ヨモギ麻糸で牧草をこれは、まさに牧草ですね〜
糸の質感といい、色といい…。
こんな色の麻糸もあるのですね。
最近、干支や平成何年なのか?わからなくなってきました…。
西暦で統一しカプチーノ♪スズメの置き土産moo-さんへ
この牛さんを見つけたときに、一番に思い浮かべたのがmoo-さんの牛コレクションだったんですよ。「あっ!moo-さんだ」って。
家に連れて帰ってみるとお店よto*koスズメの置き土産to*koさん、うちはいつも牛だらけです。
この牛さんも何度お店で悩んだことか…(笑)
この牧草は何に変身するのでしょうか。
牛さんとも相性の良い緑も好きな色です♥moo-ハラーの生地で2種類たるとぱいさんへ
とても気に入ったようで、いつになくホクホク顔でかぶりついていましたよ
セルクルで囲って作った目玉焼きやハンバーグにお野菜を挟んだものもおいしto*koハラーの生地で2種類こんにちは!このパンは〜大好物に違いないです。おいしそう。
まんなかの白い所も愛らしい丸い形。
むふふ。
ご主人の顔もゆるんだのでしょうね〜。
↓雀さん。結構たるとぱい