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とろけるおいしさバナナブレッド

2016102001.jpg

急げ!急げ!と黒い斑点だらけになってたバナナ2本を使っておやつ作り。
なかしましほさんのみんなのおやつ ちいさなレシピを33に載ってるバナナブレッドに、ほろ苦いチョコチップ15g、ココナッツファイン20gを加えてマフィン型で焼きました。

失敗チョコバナナタルトの二の舞は避けたく、レシピ通りに何度か焼いておいしかったバナナブレッドをチョイス。
がっ!これもまた別の意味で失敗でした・・・今度はおいしすぎる(笑)

15cm型1台分のレシピを普通サイズのマフィン型にしてみたら9個分。
1台で焼くと食べきれない分は冷凍するから、ちょっとでも劣化を防ごうと思ってマフィン型で焼いたのに・・・

このバナナブレッドがものすごくおいしかった
ココナッツファインとチョコチップの苦みがバナナにベストマッチ!
タンポポコーヒー片手にペロリと食べちゃいました(*´꒳`*)
罪作りなおやつ、ごちそうさまでした

ちいさなレシピを1ダース。にもバナナブレッドのレシピが掲載されてます。
ココナッツファインとダークチョコはバナナを加えるタイミングで入れました。
どうぞお試しあれ。


2016102002.jpg

猫あったか~ブラウン管ディスプレイを使っていたころの一枚。
マウスポインタの動きに合わせて猫も動く(笑)
かなり邪魔だし、熱もこもりそうで危ないのだけど、その様子が可愛くて。
薄型ディスプレイに買い替えるときはこれが見られなくなるのが残念でした。



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